İlk ekmek denemesi / köy ekmeği
Birgün kendi yaptığım ekmeğin fotoğrafını çekip bloğuma ekleyeceğim aklımın ucundan bile geçmezdi. Çünkü ekmek yapma makinası almayı hiç düşünmemiştim:) Ama yeni telefonunum bonusu sayesinde indirimli olarak ne seçebilirim derken hem de sağlıklı beslenme yolunda da bir adım atmış olmak için bu makinayı tercih ettim.
İlk denemem beklediğimden çok daha iyi oldu. Tabii ekip desteğini inkar etmek olmaz; Ceren, babası ve annesi.Üç kişi bir olup minik bir köy ekmeği yaptık:)
Makina: King K107 Fırıncı
Program: 1 nolu-standart
Tarif: 750 gr lık köy ekmeği için;
160 ml ılık su
2 küçük ölçü kaşığı sıvıyağ
2 küçük ölçü kaşığı süt
2 tam 1/3 ölçü kabı un (yarıyarıya köy ekmeği unu ve beyaz un)
3 küçük ölçü kaşığı şeker
1 küçük ölçü kaşığı tuz
1 küçük ölçü kaşığı instant kuru maya
Her seferinde farklı bir tarif denemeyi düşünüyorum.
Önereceğiniz tarif ve siteleri merakla beklerimm:)

6 yorum: